Die Stille der gestrigen Teezeremonie macht empfindlich f\u00fcr Ger\u00e4usche. Gurgeln, Tr\u00f6pfeln, Platzen von Bl\u00e4schen. Die Teezeremonie zelebriert Zunge, Bauch, Speichel und Dr\u00fcse. Die Reizung des Zungengrunds l\u00f6st den Schluckreflex aus, dessen Vorg\u00e4nge sich dem Willen entziehen. Sechsundzwanzig Muskelpaare kooperieren, darunter die Ohrtrompete, bestehend aus Spannern und Hebern des Gaumensegels. Zusammen mit dem Schlundschn\u00fcrer verhindert die Ohrtrompete das Eindringen des Nahrungsbolus in die Luftwege. Bei gleitendem Schluckvorgang betr\u00e4gt die Passagezeit durch die Speiser\u00f6hre zwischen acht und zwanzig Sekunden. Falscher Wille f\u00fchrt nicht selten zu Schluckst\u00f6rungen.<\/p>\n
Bewundernswert bleibt die Formvollendung, mit der die teilnehmenden Japanerinnen es verstehen, den geschuldeten Dank f\u00fcr Tee und Keks in die Andeutung einer Nackenbeugung zu \u00fcbersetzen. Sie platziert den Servierenden und die Bediente auf gleicher Ebene. Die feine Dosierung der zierlichen Beugung entbindet den Servierenden jeder Reaktion, signalisiert ihm gleichwohl die befriedigende Erf\u00fcllung seines Auftrags der Eingie\u00dfung. St\u00fcmperhaft bleibt die Ausf\u00fchrung der Geste durch die Nicht-Angeh\u00f6rigen japanischer Kultur. \u00dcbertriebener Dank des Bedienten n\u00f6tigt den Servierenden zur Erwiderung, untertriebener Dank entl\u00e4sst ihn mit dem peinlichen Gef\u00fchl geleisteten Knechtsdienstes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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